Saviez-vous que les poireaux fleurissaient ?

En effet le poireau de la soupe, de la flamiche est un Allium Porum, c'est à dire de la famille de l'Ail, en picard poériau...(?)

C'est un légume très anciennement connu.

L'empereur romain Néron fut surnommé le « porrophage » car il en consommait, paraît-il, de grandes quantités pour s'éclaircir la voix.

Cette plante figurait parmi les plantes potagères recommandées dans le capitulaire de Villis au moyen Âge.

fleur de poireau (2)

ces fleurs apparaissent la 2 ème année si on l'oublie au jardin.

fleur de poireau

ses fleurs en ombelles attirent les insectes...et sentent le poireau, bien sûr !

ensuite il y aura des graines que je pourrais récolter et semer l'an prochain...

Cycle de la nature...

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