Hier dimanche, oui, jour de repos, quoique étant retraités mais pas très en forme en ce moment ;Michel suggéra d'aller déjeuner au resto Euroasia à Eu, près de Mers :j'approuvai..on prend son temps: un petit peu de chaque met et le wok avec un chef génial..

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Bon accueil, atmosphère détendue..couleurs toniques qui me conviennent..

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Buffet froid d'entrée au choix..mélange ou pas..peu ou bien plus selon votre appétit..

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Bouchées vapeur..avec sauce au choix..

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Après les entrées chaudes avec samossas divers, beignets, les plats chauds cuisinés: boeuf aux oignons, porc au caramel,poulet ...préparation de pâtes, riz cantonais...

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et le plus appétissant, le wok : vous choisissez vos légumes et..

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 votre viande ou votre poisson et vous portez votre assiette au chef. pour la cuisson.Pour moi c'est fruits de mer: j'adore les énormes moules ,les crevettes ,seiche et calamar !

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Maître du feu..

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Quel coup de poignet et quelle énergie pour ce petit-grand chef originaire de la province de Shangaï

EUROASIA

Puis c'est l'instant sucré :salade de fruits exotiques, nougat chinois,litchis,gingembre confit..ou beignets de fruits et boule coco chauds

Un café ? et peut-être si quelqu'un est disponible un petit saké ?

 

Comme si vous y étiez..

Mais si vous voulez manger européen, vous le pouvez..y a même des frites et des grillades.


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