Faute d'avoir la patate et le soleil je ramène ma fraise..

Ma fraise..je la ramène..pas trop, en ce moment d'ailleurs..

Etant à la recherche de fraîcheur, de couleurs et de saveurs je trouvai l'autre jour des fraises bio venant d'Espagne et si fraîches encore que quelques pétales de fleurs étaient accrochés aux fruits bien charnus et aux feuilles bien vertes et luisantes..En combien de temps  ces barquettes étaient-elle sur cet étal picard? arrivées par camion ou bateau ?

Ce fut d'ailleurs un régal !

Nos ancêtres du néolithique la consommaient déjà 1000 ans avant notre ère et les Romains la cultivaient dans leur jardin..

C'est un espion français du nom d'Amédée François Frézier, en "observation " au Chili et au Pérou qui découvrit que ces peuples la consommait à toutes les sauces.:crues, cuites, séchées, en sauce..

Elle a des tas de vertus mais savez-vous que ce n'est pas un fruit ? 

Quelle est votre variété préférée ? Mara de bois, Gariguette, Charlotte..

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